El rendimiento de Erling Haaland dentro de la cancha ha convertido al delantero noruego en uno de los futbolistas más dominantes del planeta. Sin embargo, detrás de su potencia física y resistencia existe una rutina estricta que combina entrenamiento, recuperación, descanso y una alimentación muy particular que recientemente se volvió viral durante el Mundial de 2026.
De acuerdo con diversos reportes, el atacante consume entre 5,000 y 6,000 calorías al día, una cifra muy superior a la recomendada para la población general, pero que resulta necesaria debido a su estatura de 1.95 metros y a las exigencias físicas propias del alto rendimiento.
Entre los alimentos habituales en la dieta de Haaland destacan ingredientes poco comunes en la alimentación moderna, como hígado y corazón de res, miel cruda, huevos, pan de masa madre y café mezclado con leche y miel de maple. El futbolista ha explicado en varias ocasiones que busca consumir alimentos naturales, ricos en nutrientes y con el menor grado posible de procesamiento industrial.
“Cuanto mejor sea la comida que ingieras, mejores serán los beneficios que obtendrás de ella y también tu rendimiento”, ha señalado el delantero.
Su alimentación está inspirada en la llamada dieta ancestral, un modelo nutricional basado en el consumo de alimentos similares a los que consumían antiguas civilizaciones antes de la industrialización de la comida. Este enfoque prioriza carnes, pescados, frutas, verduras, alimentos fermentados, lácteos y algunos granos, al tiempo que reduce significativamente el consumo de productos ultraprocesados.
Los defensores de este tipo de alimentación aseguran que puede aportar beneficios como una mejor salud intestinal, reducción de procesos inflamatorios, mayor energía y una mejor composición corporal.
Sin embargo, especialistas también advierten que algunas versiones extremas de la dieta ancestral pueden implicar riesgos. El consumo excesivo de ciertos órganos animales o de productos lácteos sin pasteurizar puede representar problemas de salud, por lo que recomiendan adaptar cualquier plan nutricional a las necesidades individuales y contar con supervisión profesional.
En el caso de Haaland, la alimentación es solamente uno de los pilares de su preparación. El delantero también sigue estrictos protocolos de entrenamiento, recuperación física, sueño y manejo del estrés, elementos que, en conjunto, le permiten mantenerse entre los mejores futbolistas del mundo.
Más que una dieta milagrosa, el caso del noruego demuestra que el alto rendimiento deportivo depende de un equilibrio integral entre nutrición, descanso y preparación física.
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